ОРШИЛ
Хятадын цайны зах зээл нь дэлхийн хамгийн эртний бөгөөд хамгийн алдартай зах зээлийн нэг юм.Энэ нь олон мянган жилийн тэртээгээс үүдэлтэй баялаг түүхтэй бөгөөд Хятадын соёл, уламжлалтай нягт холбоотой.Сүүлийн жилүүдэд Хятадын цайны зах зээлд томоохон өөрчлөлт гарч, шинэ чиг хандлага, сорилтууд гарч ирж байна.Энэхүү нийтлэлд Хятадын цайны зах зээлийн өнөөгийн байдал, ирээдүйн хэтийн төлөвт иж бүрэн дүн шинжилгээ хийсэн болно.
ХЯТАДЫН ЦАЙНЫ ТҮҮХ, СОЁЛ
Хятадын цайны соёл эртнийх бөгөөд манай эриний өмнөх 3-р зууны үеийн тэмдэглэлүүд байдаг.Хятадууд цайг эрт дээр үеэс өндөр үнэлдэг бөгөөд үүнийг зөвхөн эмийн шинж чанараараа төдийгүй нийгмийн харилцаа холбоо, амрах хэрэгсэл болгон ашигладаг.Хятадын янз бүрийн бүс нутаг нь өөрийн гэсэн өвөрмөц цай исгэх арга техник, цайны амттай байдаг нь тус улсын соёлын олон янз байдлыг илэрхийлдэг.
ЦАЙНЫ ХУДАЛДАА, ҮЙЛДВЭР
Хятадын цайны үйлдвэр нь маш олон тооны жижиг тариаланчид, боловсруулагчидтай, маш хуваагдмал байдаг.Цай үйлдвэрлэдэг шилдэг 100 аж ахуйн нэгж зах зээлийн дөнгөж 20 хувийг, эхний 20 нь ердөө 10 хувийг эзэлдэг.Энэхүү нэгдмэл байдал хангалтгүй байгаа нь салбарыг цар хүрээний эдийн засагт хүрэхэд хүндрэл учруулж, дэлхийн хэмжээнд өрсөлдөх чадварыг нь саатуулж байна.
ЦАЙНЫ ЗАХ ЗЭЭЛИЙН ХАНДЛАГА
(a) Хэрэглээний чиг хандлага
Сүүлийн жилүүдэд Хятадын цайны зах зээлд хэрэглэгчдийн таашаалд уламжлалт сул навчтай цайнаас орчин үеийн савласан цай руу шилжих хандлага ажиглагдаж байна.Энэхүү хандлага нь Хятадын хэрэглэгчдийн амьдралын хэв маягийн өөрчлөлт, хотжилтын өсөлт, эрүүл мэндийн ухамсар зэрэгтэй холбоотой юм.Зах зээлийн томоохон хувийг эзэлдэг сул навчтай цайг илүү тав тухтай, эрүүл ахуйн шаардлага хангасан савласан цайгаар солих нь ихсэж байна.
(б) Экспортын чиг хандлага
Хятад бол дэлхийн зах зээлд багагүй хувийг эзэлдэг дэлхийн хамгийн том цай экспортлогчдын нэг юм.Тус улс хар, ногоон, цагаан, оолонг зэрэг олон төрлийн цайны бүтээгдэхүүн экспортолдог.Сүүлийн жилүүдэд Хятад цайны экспортын хэмжээ болон үнэ цэнэ нь Япон, Өмнөд Солонгос, Америк зэрэг улс орнуудын эрэлт хэрэгцээ ихтэй байгаагаас үүдэн тогтмол өсч байна.
ЦАЙНЫ ҮЙЛДВЭРИЙН БЭРХШЭЭЛ, БОЛОМЖ
(a) Бэрхшээл
Хятадын цайны үйлдвэр стандартчилалгүй, механикжуулалт, автоматжуулалтын түвшин доогуур, дэлхийн зах зээлд хязгаарлагдмал оролцоо зэрэг хэд хэдэн сорилттой тулгарч байна.Цайны тариалангийн хөгшрөлт, хөгжиж буй цай үйлдвэрлэгч орнуудын өрсөлдөөн нэмэгдэж, цайны үйлдвэрлэлтэй холбоотой байгаль орчны асуудал зэрэг асуудлуудтай энэ салбарынхан тэмцэж байна.
(б) Боломж
Эдгээр сорилтуудыг үл харгалзан Хятадын цайны үйлдвэрт өсөх хэд хэдэн боломж бий.Ийм боломжуудын нэг нь Хятадын хэрэглэгчдийн дунд органик, байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүний эрэлт нэмэгдэж байгаа явдал юм.Энэ салбар нь органик, тогтвортой цай үйлдвэрлэх аргыг сурталчлах замаар энэ чиг хандлагыг ашиглаж чадна.Түүнчлэн Хятадад хурдацтай хөгжиж буй дундаж давхарга нь савласан цайны сегментийг хөгжүүлэх томоохон боломжийг олгож байна.Цаашлаад цайны кафены нэр хүнд нэмэгдэж, түгээлтийн шинэ сувгууд гарч ирж байгаа нь өсөлтийн нэмэлт боломжийг олгож байна.
ХЯТАДЫН ЦАЙНЫ ЗАХ ЗЭЭЛИЙН ИРЭЭДҮЙН ТӨЛӨВ
Хятадын цайны зах зээлийн хэтийн төлөв эерэг харагдаж байна.Хэрэглэгчдийн эрүүл мэндийн ухамсар нэмэгдэж, дундаж давхарга нэмэгдэж, органик, тогтвортой үйлдвэрлэлийн арга зэрэг шинэ чиг хандлагыг бий болгосноор Хятадын цайны салбарын ирээдүй гэрэлтэж байна.Гэсэн хэдий ч тогтвортой өсөлтийг хангахын тулд энэ салбар стандартчилалгүй, механикжуулалт, автоматжуулалтын түвшин доогуур, дэлхийн хэмжээнд хязгаарлагдмал оролцоо зэрэг сорилтуудыг шийдвэрлэх шаардлагатай байна.Эдгээр сорилтуудыг даван туулж, органик болон байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүн зэрэг боломжуудыг ашигласнаар Хятадын цайны салбар дэлхийн цай үйлдвэрлэгч тэргүүлэгч орнуудын нэг болох байр сууриа улам бэхжүүлж чадна.
Шуудангийн цаг: 2023 оны 11-р сарын 06-ны өдөр